FoodTech Herning - Global Dilemma Conference

Global Dilemma Conference stiller skarpt på de vigtigste udfordringer og potentialer i fødevarebranchen. 

Fødevarebranchen står for knap en tredjedel af de globale drivhusgasudledninger og for at reducere dette, samt nå de opsatte mål i Paris-aftalen står branchen overfor en vanskelig men nødvendig omstilling. Det alt overskyggende dilemma stammer fra behovet om både at imødekomme voksende fødevarebehov og reducere klimaaftrykket.

Det kommer til udtryk i problematikker som branchen er tvunget til at forholde sig til. Fødevarebranchen skal navigere i nye reguleringer og finansieringsmuligheder, den skal nedbringe Co2 udledningen og optimere energi og ressourceforbruget.

Konferencen er arrangeret i samarbejde med Insight Events og faciliteres af Tænketanken Frej

Udforsk de 4 aktuelle temaer på dette års Global Dilemma Conference

1. Exploring the political and financial framework
2. Balancing energy and co2 reductions
3. Resource optimization and circular economy
4. Navigating behavioral issues in food tech